在復(fù)合氨基酸電滲析設(shè)備脫鹽小試研究的基礎(chǔ)上又進(jìn)行了其中試研究，電滲析設(shè)備的工藝條件的優(yōu)化實驗采用了*的陡升法。中試實驗過程著重研究了陽極室濃度（Ｃ＿＋）、陰極室濃度（Ｃ＿－）、料液室濃度（Ｃ＿ｄ）、濃縮室濃度（Ｃ＿ｃ）、濃縮室與料液室體積比（Ｖ＿ｃ／Ｖ＿ｄ）以及電流密度（Ⅰ）脫鹽率（ＮａＣｌ）、電流效率、能耗（Ｐ）與生產(chǎn)能力（Ｗ）的綜合影響，*后確定了中試脫鹽工藝的*佳操作條件，同時，給出了*佳操作條件下的氨基酸變化情況。